1. Tag: Anreise

Anreise nach Südtirol.

2. Tag: Völs und Kaffeerösterei Caroma

Fahrt nach Völs am Schlern in die Kaffeerösterei Caroma . Dort führt man Sie in die Geschichte, Verarbeitung, Inhaltsstoffe und in die geheime Wirkung der duftenden Kaffeeohnen ein. Sie dürfen auch selbst Hand anlegen und Ihren eigenen Kaffee mit Hilfe eines kleinen Handrösters erstellen. Im Anschluss bleibt noch Zeit zur Erkundung des Ortes. Da Völs am Schlern die Geburtsstätte der Heubad Kuren ist, war es schon im 19. Jahrhundert ein beliebtes Reiseziel vor allem für die Bozener Bürger. Wichtigste Sehenswürdigkeit ist die Pfarrkirche Maria Himmelfahrt (frei zugänglich). Das romanische Kruzifix aus der Zeit um 1200 ist einen Besuch wert. Es gilt als ältestes Kruzifix in ganz Südtirol. Weiter geht es zum Schloss Prösels aus dem Jahre 1279. Außerdem locken die Kirchen St. Peter am Bichl, St. Margareth und St. Konstantin zum Anschauen. Nach einer Stärkung beim individuellen Mittagessen geht es weiter mit einer leichten Wanderung zum Völser Weiher , einem der insgesamt acht Badeseen in Südtirol. Im Anschluss bleibt Zeit für eine kleine Kaffeepause mit einem Stück Strudel .

Distanz: 7,4 km / Dauer: ca. 3 h
Schwierigkeitsgrad: leicht

3. Tag: Kloster Säben und Schaubrennerei

Möglichkeit zur Fahrt nach Klausen , von wo aus Sie zum aus dem 17. Jahrhundert stammenden Kloster Säben wandern. Einst war es die Herberge der Nonnen vom Salzburger Stift Nonnenberg. Bis dato wird es noch von Klausurschwestern bewohnt. Unübersehbar thront es auf einem ausgedehnten Felssporn, dem sogenannten „Heiligen Berg, über der Künstlerstadt Klausen. Säben beeindruckt Jahr für Jahr Tausende von Touristen aus aller Welt. Das Kloster Säben ist nur zu Fuß erreichbar. Jedoch müssen Sie kein Leistungssportler sein. Nach der Wanderung fahren Sie nach Klausen in die Schaubrennerei Spitalerhof. Hier erleben Sie mit fachmännischer Anleitung hautnah mit wie feine Edelbrände entstehen und können natürlich das ein oder andere gute Tröpfchen verkosten (die Besichtigung dauert in etwa 4 - 4,5 Stunden)

Distanz: 2,7 km / Dauer: ca. 1,5 h
Schwierigkeitsgrad: mittel (einige Abschnitte sind etwas steiler, deshalb Schwierigkeitsgrad mittel; der Weg ist aber sehr angenehm zu gehen)

4. Tag: Rittner Erdpyramiden und Kohlhof

Der Ausflug führt Sie nach Lengmoos am Ritten , von wo aus Sie zu den bekannten Rittner Erdpyramiden wandern. Die Rittner Erdpyramiden sind die höchsten und formschönsten ihrer Art in ganz Europa und können gleich dreimal am Ritten bewundert werden. Dank des milden Klimas am Hochplateau sind die Erdpyramiden rund ums Jahr einen Ausflug wert und zeigen sich stets von ihrer schönsten Seite. Bestaunen Sie das einzigartige Naturschauspiel. Und da Sie schon in Ritten sind, fahren Sie mit der historischen Rittner Bahn . Anschließend geht es danach weiter zum Kohlhof , welcher bereits mehrfach für seine Gourmet-Bergapfelsäfte ausgezeichnet wurde. Lassen Sie sich in die Techniken vom Apfelanbau sowie deren Bearbeitung einführen und genießen Sie auf fast 1000 Metern die leckeren Säfte.

Distanz: 5,7 km / Dauer: ca. 2,0 h
Schwierigkeitsgrad: leicht

5. Tag: Heimreise